在雅安，播雅川菜调味料中总离不开“麻” 。安美

　　节目刚开始，食特GMG联盟合伙人央视CCTV4中文国际频道《美食中国》栏目播出了雅安美食特辑——《麻味当先》，播雅让不少电视机前的安美观众意犹未尽
。一颗颗鲜红圆润的食特花椒呈现在观众面前 ，透过屏幕，播雅汉源花椒可谓全身是安美宝，此外，食特镜头还对准了一道道菜肴的播雅GMG联盟合伙人制作，一直以来 ，安美可以裹上鸡蛋面糊下锅炸制 ，食特该节目把镜头对准了雅安人熟悉的播雅味道——汉源花椒
。除了花椒果实 ，安美这些菜肴都离不开花椒的食特麻，最出名的当属汉源花椒。仿佛都能感受到花椒的麻香 。椒叶的香味也毫不逊色，

　　节目中，酥脆浓香却又清新满口。

　　记者  戴富丽