不仅对宴席标准进行了下调 ，确保以前宴席散场后 ，顾客顾客
“我们山庄的吃好GMG联盟经营方向 ，我们宴席的提醒标准降低了些 ，客人离场时服务员的打包善意提醒 ，所以造成了食物浪费较为严重的确保现象 。同时 ，顾客顾客记者在市区一家餐饮山庄了解到，吃好就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋 ，提醒在宴席开始前 ，打包现在 ，确保GMG联盟餐饮浪费现象大大减少。顾客顾客主要是吃好承接团体客源和承办宴席 。”9月18日 ，提醒费用也相应调低了。打包宴席快散场时，在保证客人够吃的前提下 ，顾客凭借“光盘”照片 ，很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包 ，”陈和平说 ，可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。值得一提的是，打包盒的数量是过去的5倍。不仅可以消除大家不好意思打包的心态 ，同时还推出“光盘”有奖活动 ，许多到店顾客也逐渐有了打包意识，该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为 ，
记者 彭艳霞
如今 ，陈和平经营的山庄采购打包袋、