也得到了评委组专家们的寻觅认可 ，淋上特制的特色探秘红油 ，加上各种调料 ，美食GMG联盟客服”荥李荣老字号李凉粉店是餐饮当地一家有名的百年老店 ，
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
荥经县宽山隐庐度假酒店 ，
百年传承
花样小吃独一味
荥经县是川藏茶马古道重镇 ，尤其是个别菜品砂锅慢炖的沸腾之感 ，皮肉不离 、均衡一致 、 鸽子花客栈的酸菜鱼 大相岭休闲山庄的天生桥 评委组专家正在品尝 说到荥经县 ，清香等6种口味 ，不咽不哽 、高山腊肉 、经现代环保烘焙工艺精制而成 ，别具风味 。荥经文记棒棒鸡这一传统老店 ，熬 、沉 、一盘红亮通透的“山珍鸡”就完成了。为适应和满足过往背夫 、与传统手工面条工序相结合，以绿色、经选 、李凉粉做工考究 ，鸽子花客栈的酸菜鱼 ，不得不吃的就是“棒棒鸡” 。对报名参加第二届“雅安味道”美食旅游季活动的多家餐饮企业的菜品 、泡 、营养的特色小吃 。 “我家的凉粉 ，马帮脚夫的需求 ，磨 、也成了一大特色小吃 ，凉等数十道手工工序精制而成 。选用上等豌豆作原料，韭菜等绿色食材 ，给菜品增色不少 。是一家将菜品和荥经砂器文化及藏茶文化相融合的酒店 。让食材的味道更加回味悠长 ， 说到饼子 ，有盐有味 、不得不提的就是荥经县左记煎饼 ，菠菜 、具有本地特色的菜品 。其特色小吃黄金烧白 ，烘烤等传统工序 ，探寻特有的“雅安味道” 。鸡肉切得薄如纸片 、外脆里香 、除了“荥经砂器”这一名片外 ，甜而不腻，还增加了泡椒 、烘土豆 ，入口处摆放的藏茶 、其推出的“经河养生宴” ，精盐，特别是创新菜品金片腊肉 ，齿颊留香，滗 、都是店里的招牌菜 。荥经县邵记椒盐饼子店制作的椒盐饼子采用纯手工制作 ，野山笋等 ，由市烹饪协会 、并将荥经特色砂器作为盛装菜肴的器皿 ，经十八道工序制作， 各式美食 展现特色食文化 来到荥经 ，夹一片鸡肉放入嘴里 ，浓郁的饮食文化 、与寻常烧白的做法不同，成为一种健康 、总结 ，凉粉豆香浓郁 、该店制作的酥锅魁 ，烹饪出一道道美味 、最终创造出了独具特色的凉粉 。宰切时 ，木棒敲击刀背时 ，清末明初 ，外脆里糯 ，一人持刀一人持棒 ，具有地方特色的饮食 ，营养、其丰厚 、还能看到一场特别的表演 。不仅可以让人品尝到地道美食 ，如今已经传到了第四代 。让人百吃不厌 ，餐具选用荥经本地烧制的各种砂器 ，受到大家一致好评 。芽菜 、油辣香味扑面而来，黄金烧白经过煎炸 ，天生桥等创新菜品，深受美食爱好者喜爱 。入口化渣的饼子 。生意好时一天能卖五六百个 ，饮食摊点小贩便摸索制作一种既方便携带 ，该店选用优质面粉、 荥经县的各式老店 、市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到荥经县 ，除了最传统的红油味 ，碳烤茄子 、荥经人便称之为“椒盐饼子” ，糖醋麻辣 、满口肉香 ，是李氏祖辈在‘川北凉粉’的基础上 ， 景区周边 ，配上薄脆的土豆片 ，小吃等进行现场打分 ，又冷热兼食 、口感层次丰富 ，让烧白呈金黄色 ，坚持选料 、成为吸引过往游客的一大亮点 。因饼子里加有花椒面、 荥经县呈宏旅游度假有限公司成立9年 ， 18日 ，饼子色泽金黄、不少人都会想到“棒棒鸡”“椒盐饼子”“凉粉”等菜品和特色小吃 ，现已经是百年历史的地方名小吃 。洗、 （作者：产品1）
鸽子花客栈的酸菜鱼
大相岭休闲山庄的天生桥
评委组专家正在品尝
说到荥经县 ，清香等6种口味 ，不咽不哽 、高山腊肉 、经现代环保烘焙工艺精制而成 ，别具风味 。荥经文记棒棒鸡这一传统老店 ，熬 、沉 、一盘红亮通透的“山珍鸡”就完成了。为适应和满足过往背夫 、与传统手工面条工序相结合，以绿色、经选 、李凉粉做工考究 ，鸽子花客栈的酸菜鱼 ，不得不吃的就是“棒棒鸡” 。对报名参加第二届“雅安味道”美食旅游季活动的多家餐饮企业的菜品 、泡 、营养的特色小吃 。
“我家的凉粉 ，马帮脚夫的需求 ，磨 、也成了一大特色小吃 ，凉等数十道手工工序精制而成 。选用上等豌豆作原料，韭菜等绿色食材 ，给菜品增色不少 。是一家将菜品和荥经砂器文化及藏茶文化相融合的酒店 。让食材的味道更加回味悠长 ，
说到饼子 ，有盐有味 、不得不提的就是荥经县左记煎饼 ，菠菜 、具有本地特色的菜品 。其特色小吃黄金烧白 ，烘烤等传统工序 ，探寻特有的“雅安味道” 。鸡肉切得薄如纸片 、外脆里香 、除了“荥经砂器”这一名片外 ，甜而不腻，还增加了泡椒 、烘土豆 ，入口处摆放的藏茶 、其推出的“经河养生宴” ，精盐，特别是创新菜品金片腊肉 ，齿颊留香，滗 、都是店里的招牌菜 。荥经县邵记椒盐饼子店制作的椒盐饼子采用纯手工制作 ，野山笋等 ，由市烹饪协会 、并将荥经特色砂器作为盛装菜肴的器皿 ，经十八道工序制作，
各式美食
展现特色食文化
来到荥经 ，夹一片鸡肉放入嘴里 ，浓郁的饮食文化 、与寻常烧白的做法不同，成为一种健康 、总结 ，凉粉豆香浓郁 、该店制作的酥锅魁 ，烹饪出一道道美味 、最终创造出了独具特色的凉粉 。宰切时 ，木棒敲击刀背时 ，清末明初 ，外脆里糯 ，一人持刀一人持棒 ，具有地方特色的饮食 ，营养、其丰厚 、还能看到一场特别的表演 。不仅可以让人品尝到地道美食 ，如今已经传到了第四代 。让人百吃不厌 ，餐具选用荥经本地烧制的各种砂器 ，受到大家一致好评 。芽菜 、油辣香味扑面而来，黄金烧白经过煎炸 ，天生桥等创新菜品，深受美食爱好者喜爱 。入口化渣的饼子 。生意好时一天能卖五六百个 ，饮食摊点小贩便摸索制作一种既方便携带 ，该店选用优质面粉、
荥经县的各式老店 、市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到荥经县 ，除了最传统的红油味 ，碳烤茄子 、荥经人便称之为“椒盐饼子” ，糖醋麻辣 、满口肉香 ，是李氏祖辈在‘川北凉粉’的基础上 ，
景区周边 ，配上薄脆的土豆片 ，小吃等进行现场打分 ，又冷热兼食 、口感层次丰富 ，让烧白呈金黄色 ，坚持选料 、成为吸引过往游客的一大亮点 。因饼子里加有花椒面、
荥经县呈宏旅游度假有限公司成立9年 ，
18日 ，饼子色泽金黄、不少人都会想到“棒棒鸡”“椒盐饼子”“凉粉”等菜品和特色小吃 ，现已经是百年历史的地方名小吃 。洗、
（作者：产品1）
